Rubatà: l’ambasciatore “sottile della cucina piemontese

Tradizionalmente la sua nascita risale al 1675, quando il fornaio di corte Antonio Brunero sotto indicazione del medico lanzese Teobaldo Pecchio, inventò questo alimento per poter nutrire il futuro Vittorio Amedeo II di salute cagionevole ed incapace di digerire la mollica del pane.

Il Blog del Ristorante Solferino

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Archivio articoli