Menu del giorno
ANTIPASTI
- Battuta di carne cruda con uovo di quaglia croccante e crema di Toma
- 14,00
- Indivia Belga cotta al Vermouth, pesche, caprino e noci sabbiate
- 12,50
- Vitello tonnato
- 12,00
- Fiori di zucca farciti con ricotta e menta su crema di zucchine
- 12,50
- Insalata di seppie* tiepida con Salmorejo e olio al basilico
- 13,50
- Soutè di Porcini con uovo pochè e tartufo nero
- 16,00
- Tartare di Ricciola*con petali di cipolle in agrodolce e ravanelli croccanti
- 14,00
PRIMI
- Ravioli del Plin* al burro Tartufato e Tartufo Nero
- 16,00
- Agnolotti* di melanzane al concassè di pomodoro
- 12,00
- Lasagnetta aperta al ragù bianco di agnello e crema di piselli
- 13,00
- Tajarin ai funghi Porcini
- 13,50
- Spaghetti freschi al "Brucio"
- 11,50
- Risotto ai gamberi*, spuma di court bouillon e fiori di zucca disidratati
- 14,00
- Linguine al burro d'acciughe, mollica di pomodori secchi, nocciole tostate e timo
- 13,00
SECONDI
- Brasato di Bue al Barolo
- 17,00
- Pancia di maiale cotta a bassa temperatura, gel di arancia e scalogno bruciato
- 17,50
- Tagliata di Fassone all'olio extravergine d'oliva
- 18,00
- Funghi Porcini fritti e trifolati
- 18,50
- Costoletta di Sanato "Grissinopoli"
- 20,00
- Rana pescatrice*, melanzane al balsamico e fumet di pesce al basilico
- 19,00
- Filetto di pesce del giorno al forno con patate e olive
- 19,00
CONTORNI
- Verdura di stagione
- 7,00
- Insalata mista
- 5,00
- Patate al forno
- 5,00
- Verdure lesse del giorno
- 5,00
FORMAGGI
- Formaggio Singolo
- 4,50
- Piccola Selezione
- 10,00
- Selezione Completa
- 16,00
DESSERT
- Ananas naturale
- 5,50
- Frutti di bosco al naturale
- 6,50
- GELATO Crema-Nocciola -Gianduia
- 5,50
- IL BICERIN ESTIVO DEL SOLFERINO Mousse di cioccolato al latte, granita al caffè e panna
- 6,50
- PESCHE RIPIENE Un classico. Pesche cotte, farcite con salsa di cioccolato e amaretti
- 6,50
- SORBETTO Limone- Mela verde
- 5,50
- “BöNET” Dalla tradizione piemontese, budino al cioccolato con caffè e amaretti
- 6,50
- “CREMINO DI PANNA COTTA” La panna cotta del Solferino, una ricetta tramandata da cinquant’anni
- 6,50
- “PARFAIT TORINO” Semifreddo al Mascarpone e Gianduja, servito con cioccolata calda
- 6,50
- “TIRAMISU"Ricetta classica “Savoiardo, Mascarpone e Caffè”
- 6,50
- coperto
- 3,00
ANTIPASTI
- Hand minced raw meat with crunchy quail egg and Toma cheese cream
- 14,00
- Belgian endive cooked with vermouth, peaches, goat cheese and sandblasted walnuts
- 12,50
- Veal in tuna sauce
- 12,00
- Stuffed courgettes flowers with courgettes cream
- 12,50
- Warm cuttlefish* salad with Salmorejo and basil oil
- 13,50
- Porcini wild mushroom sautè with pochè egg and black truffle
- 16,00
- Amberjack* tartare with sweet and sour onion petals and crisp radishes
- 14,00
PRIMI
- Small hand made ravioli* with butter and blackTruffle
- 16,00
- Aubergine's Agnolotti*with tomato concassè
- 12,00
- Lasagna with withe lamb ragout and peas cream
- 13,00
- Home made Tajarin with"Porcini" wild mushrooms
- 13,50
- Spaghetti with chilli pepper tomato sauce
- 11,50
- Risotto with prawns*, court bouillons foam and dehydrated zucchini flowers
- 14,00
- Linguine with anchovy butter, crumb of dried tomatoes, toasted hazelnuts and thyme
- 13,00
SECONDI
- Brased beef in Barolo wine
- 17,00
- Pork belly cooked at low temperature orange gel and shallots burned
- 17,50
- Beef entrecote "Tagliata" style
- 18,00
- Porcini wild mushrooms fried and sauteed with parsley
- 18,50
- Fried veal chop breaded in thin breadsticks
- 20,00
- Monkfish*, aubergines with balsamic vinegar and fish sauce with basil
- 19,00
- Fish fillet of the day with potatoes and olives
- 19,00
CONTORNI
- Vegetables in season
- 7,00
- Mixed salad
- 5,00
- Baked potatoes
- 5,00
- Daily boiled vegetables
- 5,00
FORMAGGI
- Single taste
- 4,50
- Small Selection( 3 taste )
- 10,00
- Big Selection ( 6 taste)
- 16,00
DESSERT
- Fresh Pineapple
- 5,50
- Natural forest fruits
- 6,50
- ICE CREAM: Cream - Gianduia chocolate - Hazelnut
- 5,50
- "IL BICERIN ESTIVO DEL SOLFERINO" Milk chocolate mousse, coffee-flavoured water ice and whipped cream
- 6,50
- "PESCHE RIPIENE" Peaches cooked, stuffed with chocolate sauce and macaroons
- 6,50
- SORBETTO Lemon -Green Apple
- 5,50
- “BöNET”From the Piedmont tradition, chocolate pudding with coffee and macaroons
- 6,50
- “CREMINO DI PANNA COTTA”The panna cotta of Solferino, a recipe handed down for fifty years
- 6,50
- “PARFAIT TORINO”Mascarpone and Gianduja parfait served with hot chocolate
- 6,50
- “TIRAMISU”Classic Recipe "Savoyard, Mascarpone and Coffee"
- 6,50
- coperto
- 3,00
ANTIPASTI
- Viande de boeuf crue hachée avec œuf de caille croustil
- 14,00
- Endive belge cuite au vermouth, pêches, fromage de ch&eg
- 12,50
- Veau avec sauce du thon
- 12,00
- Fleurs de potiron farcies de ricotta et menthe sur creme de co
- 12,50
- Salade tiède de seiche* au salmorejo et huile de basilic
- 13,50
- Sautè de cèpes avec œuf poché et truffe noire
- 16,00
- Tartare de sériole * aux pétales d'oignon aigre-
- 14,00
PRIMI
- Petits raviolis* au beurre et truffe noir
- 16,00
- Agnolotti d'aubergine * avec concassé de tomates
- 12,00
- Lasagne ouverte avec ragoût d'agneau blanc et crè
- 13,00
- "Tajarin" aux cèpes
- 13,50
- Spaghetti maison avec sauce tomate piquante
- 11,50
- Risotto de crevettes *, mousse de court bouillon et fleurs de
- 14,00
- Linguine au beurre d'anchois, chapelure de tomates séch
- 13,00
SECONDI
- Boeuf braisé au vin Barolo
- 17,00
- Poitrine de porc cuite à basse température, gel
- 17,50
- Entrecote de boeuf decoupè a l'huile d'olive
- 18,00
- Cèpes frites et sauteè avec huile et persil
- 18,50
- Côte de veau frite panée en gressins
- 20,00
- Baudroie*, aubergine au vinagre balsamique et fumet de poisson
- 19,00
- Poissons du jour au four avec pommes de terre et olive
- 19,00
CONTORNI
- Légumes de saison
- 7,00
- Salade mixte
- 5,00
- Pommes de terre au four
- 5,00
- Légumes bouillis du jour
- 5,00
FORMAGGI
- Fromage simple
- 4,50
- Petite sélection ( 3 dégustations )
- 10,00
- Sélection complète (6 dégustations)
- 16,00
DESSERT
- Ananas frais
- 5,50
- Fruits des bois naturels
- 6,50
- GLACE: Creme-Noisette-Chocolat
- 5,50
- "IL BICERIN ESTIVO DEL SOLFERINO" Mousse au chocolat au lait,
- 6,50
- "PESCHE RIPIENE" Un classique. Pêches cuites, farcies de
- 6,50
- SORBET Pomme vert-Citron
- 5,50
- “BöNET"De la tradition piémontaise, pudding au chocolat
- 6,50
- “CREMINO DI PANNA COTTA”Solferino panna cotta, une recette tra
- 6,50
- “PARFAIT TORINO”Mascarpone et Gianduja semifreddo, servis avec
- 6,50
- “TIRAMISU” Recette classique "Savoiardo, Mascarpone et caf&eac
- 6,50
- coperto
- 3,00
Aperitivi - Aperitifs
- Crodino
- €4
- Campari soda
- €4.50
- “Strada di Guia 109” Prosecco Superiore FOSS MARAI
- €6.50
- 1/2Bt Franciacorta Docg - CONTADI CASTALDI
- €17.50
- Aperol Spritz (APEROL BARBIERI - PROSECCO)
- €7
- Vermouth Riserva Speciale “Ambrato” - MARTINI
- €6
- Vermouth Riserva Speciale “Rubino” - MARTINI
- €6
- Milano - Torino (VERMOUTH CARPANO - BITTER CAMPARI)
- €7
- Negroni GIN TANQUERAY - VERMOUTH CARPANO - BITTER CAMPARI
- €9
- Gin Tonic GIN TANQUERAY & FERVER TREE “Tonic Water”
- €10
- Gin Tonic GIN MARE & FERVER TREE “Mediterranean Tonic Water”
- €13
Vini al Calice - Wine by the glass
- “Strada di Guia 109” Prosecco Superiore Docg FOSS MARAI
- €5.50
- “Pradalupo” Roero Arneis Docg FONTANAFREDDA
- €4.50
- “La Lepre” Dolcetto Diano d’Alba Docg FONTANAFREDDA
- €4.50
- “Briccotondo” Barbera Piemonte Doc FONTANAFREDDA
- €4.50
- “Marne Brune” Nebbiolo d’Alba Doc FONTANAFREDDA
- €6.50
- “Serralunga d’Alba” Barolo Docg FONTANAFREDDA
- €8
Acque - Water
- 1lt San Bernardo (Naturale/Frizzante)
- €2.50
- 1/2lt San Bernardo (Naturale/Frizzante)
- €1.50
Bibite - Soft drinks
- 33cl Bt COCA COLA / COCA COLA “0”
- €4.00
- 33cl Bt FANTA
- €4.00
- 33cl Bt SPRITE
- €4.00
- 20 cl Tonica “TONIC WATER” FEVER TREE
- €3.50
- 20cl Succhi di frutta - PAGO (PERA - ANANAS - PESCA - POMODORO)
- €3.50
Birre - Beers
- 33cl. MENABREA
- €4.50
- 33CL.CERES “Red Erik”
- €4.50
- BALADIN 33cl “Nazionale” Italiana - Luppolata
- €6.00
- BALADIN 75cl “Nazionale” Italiana - Luppolata
- €12.50
- BALADIN 75cl “Super” Puro Malto - Ambrata
- €14.00
- BALADIN 75cl “Isaac” Speziata - Bianca
- €14.00
Caffetteria - Coffee and more
- Caffè
- €2
- Caffè corretto
- €2.50
- Caffè doppio
- €3
- Caffè Americano
- €2
- Cappuccino
- €3
- Tè e Tisane
- €3.50
Spumanti & Champagne
Piemontesi
Alta Langa
- Riserva "Limited Edition" Fontanafredda 2016 BT
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero - Euro 41,00
- Gatinera Fontanafredda 2011 BT
- Euro 59,00
Metodo Classico Docg
- Nebolé Travaglini 2013 BT
100% Nebbiolo - Euro 58,00
- Gavi Blanc de Blancs Villa Sparina 0 BT
100% Cortese - Euro 36,00
- Giovanni Negro Az.Agr. Negro 2011 BT
100% Arneis Roero - Euro 33,00
Lombardi
Franciacorta Docg
- Rosè Az.Agr.Bellavista 2015 BT
62% Chardonnay- 38% Pinot Nero - Euro 68,00
- Saten Az.Agr.Bellavista 2015 BT
Chardonnay - Euro 69,00
- Cuvée Franciacorta Brut Contadi Castaldi 0 Mezza bottiglia
80% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco - Euro 17,50
- Cuvée Franciacorta Brut Contadi Castaldi 0 BT
80% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco - Euro 34,00
- Cuvée Rosè Contadi Castaldi 0 BT
- Euro 39,00
Veneti
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Docg
- Strada di Guia 109 Foss Marai 0 BT
- Euro 24,00
- Strada di Guia 109 Foss Marai 0 Mezza bottiglia
- Euro 13,00
-
Champagne
- Deutz 0 Mezza bottiglia
34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier - Euro 38,00
- Deutz 0 BT
34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier - Euro 68,00
- Royale Réserve Rosé Brut Philipponnat 2014 BT
75% Pinot Noir, 20 % Chardonnay, 5% Meunier - Euro 130,00
- Grand Blanc de Blancs Gosset 0 BT
100% Chardonnay - Euro 119,00
Bianchi
Piemontesi
Arneis Roero Docg
- Anterisio Cascina Chicco 2018 Mezza bottiglia
- Euro 10,00
- Anterisio Cascina Chicco 2019 BT
- Euro 19,00
- Bricco delle Ciliegie Almondo 2019 BT
- Euro 28,50
Colli Tortonesi Timorasso Doc
- Borgogno 2018 BT
- Euro 62,00
Gavi dei Gavi Docg
- Monterotondo Villa Sparina 2016 BT
- Euro 54,00
- Villa Sparina 2018 BT
- Euro 19,50
- Villa Sparina 2018 Mezza bottiglia
- Euro 11,00
Langhe Bianco Doc
- Anas-Cetta Elvio Cogno 2018 BT
100% Nascetta - Euro 32,00
- Era Ora Borgogno 2017 BT
100% Riesling - Euro 40,00
- Le Coccinelle Az. Agr. Brandini 2017 BT
80% Arneis,20% Viognier - Euro 44,00
- Monsordo Bianco Ceretto 2018 BT
100% Riesling Renano - Euro 36,00
- Rossj Bass Gaja 2018 BT
95% Chardonnay, 5% Sauvignon - Euro 70,00
- Rossj Bass Gaja 2018 Mezza bottiglia
95% Chardonnay, 5% Sauvignon - Euro 36,00
Monferrato Bianco Doc
- Solo Luna Pescaja 2018 BT
90% Arneis, 10% Chardonnay - Euro 39,00
Terre Alfieri Arneis Doc
- Solei Pescaja 2019 BT
- Euro 21,00
Trentini e altoatesini
Gewurztraminer sud tirol Doc
- San Valentin San Michele Appiano 2017 BT
- Euro 39,00
- Selida Tramin 2018 Mezza bottiglia
- Euro 12,00
- Selida Tramin 2019 BT
- Euro 21,00
Lagrein Rosé Sud Tirol Doc
- Tramin 2018 BT
- Euro 22,00
Muller Thurgau Sud Tirol Doc
- Tramin 2019 BT
- Euro 17,00
Pinot Bianco sud tirol Doc
- San Valentin San Michele Appiano 2017 BT
- Euro 37,00
Sauvignon Alto Adige Doc
- San Valentin San Michele Appiano 2018 BT
- Euro 39,00
Friulani
Collio Bianco Doc
- Tre Vignis Venica 2016 BT
50% Tocai Friulano, 35% Chardonnay, 15% Sauvignon - Euro 41,00
Ribolla Gialla Collio Doc
- L'Adelchi Venica 2018 BT
- Euro 29,50
Sauvignon Collio Doc
- Ronco del Cerò Venica 2018 BT
- Euro 32,00
- Ronco del Cerò Venica 2019 Mezza bottiglia
- Euro 18,00
- Ronco delle Mele Venica 2018 BT
- Euro 54,00
Veneti
Bianco Secco Igt
- Az. Agr. Quintarelli 2018 BT
70% Garganega, 30% Chardonnay, Sauvignon e Trebbiano - Euro 42,00
Umbri
Umbria Igt Bianco
- Conte della Vipera Antinori 2018 BT
80% Sauvignon Blanc 20% Sémillon - Euro 33,00
- Cervaro della Sala Antinori 2017 BT
85% Chardonnay- 15% Grechetto - Euro 59,00
- Cuvée Secrète Arnaldo Caprai 2016 BT
Grechetto, Chardonnay - Euro 66,00
Toscani
Toscana Igt
- Vistamare Gaja - Ca' Marcanda 2017 BT
60% Vermentino, 40% Viognier - Euro 52,00
Campani
Costa d'Amalfi Doc
- Furore Bianco Cuomo 2018 BT
60% Falanghina, 40% Biancolella - Euro 31,00
Siciliani
Carricante Doc Sicilia
- Eruzione 1614 Planeta 2017 BT
- Euro 29,00
Chardonnay Doc sicilia
- Planeta 2018 BT
- Euro 35,00
- Planeta 2018 Mezza bottiglia
- Euro 19,00
Sardi
Vermentino di Sardegna Doc
- Ambat Sella e Mosca 2017 BT
- Euro 38,50
Rossi
Piemontesi
Barbaresco Docg
- Ceretto 2016 BT
- Euro 66,00
- Bernadot Ceretto 2013 BT
- Euro 185,00
- Bernadot Ceretto 2015 BT
- Euro 165,00
- Bricco Asili Ceretto 2014 BT
- Euro 230,00
- Bricco Asili Ceretto 2015 BT
- Euro 196,00
- Gaja 1998 BT
- Euro 370,00
- Gaja 1999 BT
- Euro 390,00
- Gaja 2016 BT
- Euro 200,00
- Vigneto Bordini La Spinetta 2017 Mezza bottiglia
- Euro 36,00
- Vigneto Starderi La Spinetta 2011 BT
- Euro 166,00
- Prunotto 2016 BT
- Euro 43,00
- Bric Turot Prunotto 2016 BT
- Euro 62,00
Barbera d'Alba Doc
- Granera Alta Cascina Chicco 2018 BT
- Euro 19,00
- Granera Alta Cascina Chicco 2018 Mezza bottiglia
- Euro 10,00
- Gallina La Spinetta 2016 BT
- Euro 54,00
- Tre Vigne Vietti 2017 BT
- Euro 26,00
Barbera d'Alba Superiore Doc
- Vigna Vigia Bricco Maiolica 2017 BT
- Euro 36,00
- Casa E. di Mirafiore 2016 BT
- Euro 34,00
Barbera d'Asti Docg
- Ai Suma Braida 2016 BT
- Euro 85,00
- Ca' di Pian La Spinetta 2016 BT
- Euro 31,00
- La Crena Vietti 2016 BT
- Euro 56,00
- Battaglione Renato Ratti 2018 BT
- Euro 20,00
- Soliter Pescaja 2018 BT
- Euro 19,00
- Bricco dell'Uccellone Braida 2016 BT
- Euro 72,00
Barbera d'Asti Superiore Docg
- L'Equilibrio Montalbera 2016 BT
- Euro 23,00
- Vigne vecchie Vinchio Vaglio 2016 BT
- Euro 31,00
- Bionzo La Spinetta 2016 BT
- Euro 56,00
- I Tre Vescovi Vinchio Vaglio 2017 Mezza bottiglia
- Euro 12,00
Barbera del Monferrato Doc
- La Monella Braida 2018 Mezza bottiglia
Vino Frizzante - Euro 10,00
Barolo Docg
- Bussia Prunotto 2015 BT
- Euro 81,00
- Vigneto Campé La Spinetta 2006 BT
- Euro 191,00
- Castiglione Vietti 2015 BT
- Euro 69,00
- Bricco Rocche Ceretto 2005 BT
- Euro 290,00
- Bricco Rocche Ceretto 2007 BT
- Euro 270,00
- Casa E. di Mirafiore 2015 BT
- Euro 68,00
- Brunate Ceretto 2013 BT
- Euro 165,00
- Vigneto Garretti La Spinetta 2015 BT
- Euro 84,00
- Levoluzione Montalbera 2013 BT
- Euro 50,00
- Lazzarito Vietti 2015 BT
- Euro 220,00
- Marcenasco Renato Ratti 2016 BT
- Euro 64,00
- Rocche dell'Annunziata Renato Ratti 2015 BT
- Euro 110,00
- Villero Vietti 2012 BT
- Euro 450,00
- Prunotto 2015 BT
- Euro 56,00
- Prunotto 2015 Mezza bottiglia
- Euro 32,00
- Sperss Gaja 2014 BT
- Euro 325,00
Bonarda Collina Torinese
- Az.Agr.Balbiano 2017 Mezza bottiglia
Vino Frizzante - Euro 10,00
- Az.Agr.Balbiano 2018 BT
Vino Frizzante - Euro 18,00
Dolcetto d'Alba Doc
- Cescu Az.Agr. Negro 2018 BT
- Euro 19,00
- Casa E. di Mirafiore 2018 BT
- Euro 26,00
Dolcetto di Diano d'Alba Doc
- Bricco Maiolica 2018 BT
- Euro 19,00
Freisa di Chieri Doc
- Az.Agr.Balbiano 2018 BT
Vino Frizzante - Euro 18,00
- Az.Agr.Balbiano 2018 Mezza bottiglia
Vino Frizzante - Euro 10,00
Gattinara Docg
- Riserva Travaglini 2013 BT
- Euro 53,00
- Travaglini 2016 Mezzo litro
100% Nebbiolo - Euro 25,00
- Tre Vigne Travaglini 2014 BT
- Euro 48,00
- Il Sogno Travaglini 2015 BT
Vino da uve Stramature - Euro 85,00
Grignolino d'Asti Doc
- Le Nocche Vinchio Vaglio 2018 BT
- Euro 19,00
- Lanfora Montalbera 2017 BT
- Euro 23,00
Langhe rosso Doc
- Pietra Magica Casa E. di Mirafiore 2017 BT
Nebbiolo ripassato sulle bucce della Barbera - Euro 51,00
- Monsordo Ceretto 2016 BT
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sirah - Euro 33,00
Monferrato Rosso Doc
- Bricco Colma Prunotto 2011 BT
100% Albarossa - Euro 44,00
- Pin La Spinetta 2014 BT
65% Nebbiolo, 35% Barbera d'Asti Bionzo - Euro 59,00
- Solis Pescaja 2016 BT
70% Cabernet Sauvignon,30% Barbera - Euro 42,00
Nebbiolo Langhe Doc
- Bricco Maiolica 2018 BT
- Euro 21,00
- Perbacco Vietti 2017 BT
- Euro 28,50
- La Spinetta 2017 BT
- Euro 39,00
- Cascina Chicco 2018 Mezza bottiglia
- Euro 11,00
- Cascina Chicco 2018 BT
- Euro 20,00
- Ochetti Renato Ratti 2018 Mezza bottiglia
- Euro 15,00
- Ochetti Renato Ratti 2018 BT
- Euro 26,00
- Occhetti Prunotto 2017 BT
- Euro 26,00
Nebbiolo d'Alba Doc
- Bernardina Ceretto 2017 BT
- Euro 33,00
- Cumot Bricco Maiolica 2016 BT
Superiore - Euro 36,00
- Mompissano Cascina Chicco 2017 BT
- Euro 22,00
Nizza Docg
- Costamiole Riserva Prunotto 2015 BT
100% Barbera - Euro 47,00
Pinot Nero Langhe Doc
- Perlei Bricco Maiolica 2016 BT
- Euro 36,50
Roero docg
- Sudisfà Az.Agr. Negro 2015 BT
100% Nebbiolo - Euro 51,00
Ruchè di Castagnole Monferrato Doc
- L'Impronta Montalbera 2015 BT
- Euro 41,00
- Laccento Montalbera 2018 BT
- Euro 24,00
- Laccento Montalbera 2018 Mezza bottiglia
- Euro 13,00
- Laccento Montalbera 2018 Magnum
- Euro 53,00
Terre Alfieri Nebbiolo Doc
- Tuké Pescaja 2018 BT
- Euro 21,00
Langhe rosso Doc
- Sito Moresco Gaja 2017 BT
85% Nebbiolo, 10% Barbera, 5% Merlot - Euro 53,00
- Sito Moresco Gaja 2017 Mezza bottiglia
85% Nebbiolo, 10% Barbera, 5% Merlot - Euro 26,00
Trentini e altoatesini
Lagrein Rosso Sud Tirol Doc
- Tramin 2018 BT
- Euro 18,00
Pinot Nero Sud tirol Doc
- Tramin 2018 Mezza bottiglia
- Euro 12,00
- Tramin 2019 BT
- Euro 21,00
Friulani
Schioppettino C.O.F. Doc
- Venica 2012 BT
- Euro 54,00
Veneti
Amarone della Valpolicella Classico Docg
- Az. Agr. Quintarelli 2011 BT
Corvina Veronese. Rondinella, Molinara - Euro 329,00
Amarone della Valpolicella Docg
- Allegrini 2006 BT
80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Oseleta - Euro 215,00
Valpolicella Classico Superiore Doc
- Az. Agr. Quintarelli 2012 BT
55% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 15% Cabernet - Euro 93,00
Veneto Igt
- Primofiore Az. Agr. Quintarelli 2016 BT
25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone - Euro 59,00
- Rosso del Bepi Az. Agr. Quintarelli 2010 BT
55% Corvina, 30% Rondinella,15% Cabernet Sauvignon, - Euro 159,00
Umbri
Sagrantino di Montefalco Docg
- 25 Anni Arnaldo Caprai 2012 BT
- Euro 98,00
Toscani
Bolgheri Doc
- Il Bruciato Antinori 2018 BT
65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah - Euro 33,50
Bolgheri Dop
- Camarcanda Gaja - Ca' Marcanda 2015 BT
80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet franc - Euro 149,00
- Magari Gaja - Ca' Marcanda 2016 BT
50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc - Euro 68,00
Bolgheri Superiore Doc
- Guado al Tasso Antinori 2016 BT
57% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot - Euro 125,00
Brunello di Montalcino Docg
- Pian Delle Vigne Antinori 2014 BT
100% Sangiovese - Euro 70,00
- Sugarille Gaja 2004 BT
100% Sangiovese - Euro 270,00
Chianti classico Docg
- Riserva Marchese Antinori 2016 BT
90% Sangiovese, 10% Cabernet - Euro 42,00
- Peppoli Antinori 2017 Mezza bottiglia
90% Sangiovese, 10% Merlot - Euro 14,50
Rosso di Montalcino Doc
- Pian Delle Vigne Antinori 2018 BT
Sangiovese - Euro 32,00
Toscana Igp
- Promis Gaja - Ca' Marcanda 2017 BT
( 55% Merlot, 35% Syrah e 10% Sangiovese) - Euro 48,00
Vino Nobile di Montepulciano Docg
- La Braccesca Antinori 2016 BT
95% Sangiovese 5% Merlot - Euro 26,50
Campani
Taurasi docg
- Radici Mastroberardino 2015 BT
- Euro 61,00
Siciliani
Cerasuolo di Vittoria Docg
- Planeta 2017 BT
60% Nero d'Avola, 40% Frappato - Euro 19,00
Nero d' Avola Doc
- Plumbago Planeta 2017 BT
- Euro 18,00
Nero d'Avola Doc Noto
- Santa Cecilia Planeta 2015 BT
- Euro 35,00
Da Dessert
Piemontesi
Arneis passito
- Arcass Cascina Chicco 0 Mezza bottiglia
- Euro 27,50
Brachetto del Piemonte
- Birbet Cascina Chicco 0 BT
- Euro 14,00
Moscato d'Asti Docg
- Vigne senza nome Braida 2017 Mezza bottiglia
- Euro 9,50
- Vigne senza nome Braida 2018 BT
- Euro 17,50
Vermouth
- Belle Epoque Luigi Spertino 0 Mezza bottiglia
- Euro 35,00
Umbri
Muffato della Sala
- Antinori 2015 Mezzo litro
- Euro 56,00
Toscani
Vin Santo del chianti Doc
- Santa Cristina Antinori 2014 Mezzo litro
- Euro 27,50
Siciliani
Passito Terre Siciliane
- Cantine Colosi 2015 Mezzo litro
- Euro 25,00
-
weinlaubenhof
- Beerenauslese Kracher 2017 Mezza bottiglia
Chardonnay, Sauvignon, Welschriesling - Euro 35,00
VINI DA DESSERT AL CALICE - DESSERT WINE BY THE GLASS
- Moscato d’Asti Docg – PRODUTTORI DI GOVONE
- €4
- Brachetto - “Birbet” CASCINA CHICCO
- €4.50
- Passito di Arneis - “Arcass” CASCINA CHICCO
- €5.50
- Barolo Chinato - FONTANAFREDDA
- €5.50
- Vino Muffato - “Muffato della Sala” ANTINORI
- €7.50
- Vin Santo - “Santa Cristina” ANTINORI
- €5.50
- Passito di Sicilia - COLOSI
- €5.50
- Beerenauslese - KRACHER
- €7.50
Grappe
- “NIBBIO” BERTA
- €4.50
- “SANT’ANTONE” BERTA
- €4.50
- “DI LIDIA” BERTA
- €6.50
- “BRIC DEL GAJAN” BERTA
- €10
- “TRE SOLI TRE” BERTA
- €10
- “ROCCANIVO” BERTA
- €10
- “DEL PADRE” MAROLO
- €6
- “ARNEIS” MAROLO
- €5.50
- “BARBARESCO” MAROLO
- €5.50
- “BAROLO” MAROLO
- €5.50
- “BAROLO 9 Anni” MAROLO
- €7
- “BAROLO 12 Anni” MAROLO
- €8
- “BAROLO 15 Anni” MAROLO
- €9.50
- “BAROLO 20 Anni” MAROLO
- €11.50
- “DEL PADRE IN BARRIQUE” MAROLO
- €8
Brandy
- VECCHIA ROMAGNA
- €4.50
- CARDINAL MENDOZA
- €6
- €
Cognac
- “V.S.O.P.” REMY MARTIN
- €6
- “SUPERIOR FINE CHAMPAGNE” A. DE FUSSIGNY
- €9
- “X.O. PERFECTION” TESSERON
- €17
Armagnac
- “LES GRANDS ASSEMBLAGES 12 ans” DARROZE
- €10
Calvados
- “DOMFRONTAIS V.S.O.P.” LUIS DE LAURISTON
- €7.50
Vodka
- MOSKOVSKAYA - Russia
- €4.50
- KONIK’S TAIL - Polonia
- €6.50
Rum
- “7 Anni” HAVANA
- €5
- “15 Anni” MATUSALEM
- €5.50
- “23 Anni” ZACAPA
- €8.50
- “20th ANNIVERSARY” PLANTATION - Barbados
- €9
- “X.O. GRANDE RESERVE” SAINT ETIENNE - Martinica
- €10
- “SIGLO DE ORO” BRUGAL - Rep. Dominicana
- €18
Whisky
- “OLD No. 7” JACK DANIEL’S
- €5.50
- “10 Anni” TALISKER
- €7
- “14 Anni” OBAN
- €8
- “16 Anni” LAGAVULIN
- €8.50
- “CASK STRENGHT” PEAT’S BEAST
- €8
- “CANDID” COUVREUR
- €12.50
- “THE DISTILLERS EDITION” CAOL ILA
- €11
Amari e Digestivi
- AMARO SAN SIMONE
- €4.50
- AMARO MONTENEGRO
- €4.50
- AMARO FERNET
- €4.50
- AMARO UNICUM
- €4.50
- AMARO LUCANO
- €4.50
- AMARO AVERNA
- €4.50
- AMARO BRAULIO
- €4.50
- AMARO JAGERMEISTER
- €4.50
- AMARO BRANCA MENTA
- €4.50
- SAMBUCA MOLINARI
- €4.50
- GENEPY GRANGER
- €4.50
- MIRTO ROSSO RAU
- €4.50
- AMARO DEL CAPO
- €4.50
- LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
- €4.50
- LIMONCELLO
- €4
