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Gli appuntamenti torinesi di Ottobre

Gli appuntamenti torinesi di Ottobre

Una nuova rubrica del Ristorante Solferino: ogni mese, nei primi giorni, vi segnaleremo degli appuntamenti imprescindibili di arte, cultura, società, per vivere al meglio una città splendida e sempre ricca di iniziative culturali. DAL 4 OTTOBRE Joan Miró arriva a...

I colori di Chagall a Torino

Una passeggiata di poco più di 300 metri, dopo un veloce pranzo al Solferino può essere un'ottima immersione culturale, nell'arte di Marc Chagall. Dopo aver percorso un breve tratto di Via Micca, e via Milano, arrivare in piazza IV Marzo è un po’ come ritrovarsi a...

La tradizione della cucina piemontese

La cucina piemontese è fra le più varie e raffinate del panorama enogastronomico italiano ed europeo: un enorme serbatoio di ispirazioni della tradizione e di ricette, spesso di ispirazione contadina. Nel passato era abbondante l’uso di burro e lardo, il consumo di...

Nebbiolo: il vitigno nobile piemontese

È sicuramente una delle varietà più esigenti di vino, tanto da essere accostato al Pinot nero di Borgogna, e al di fuori del Piemonte difficilmente trova territori adatti ad esaltare le sue qualità. Ed in Piemonte, dove trova le condizioni ideali, genera vini di...