Come ogni anno il festeggiamento dell’Immacolata dell’8 dicembre preannuncia l’avvicinarsi a grandi passi delle feste di Natale, ci tuffiamo tutti nella più classica delle rincorse natalizie.
Si accendono le luci e le decorazioni, gli alberi ed i presepi fanno bella presenza per le strade e nelle case, la magia natalizia che ci regala momenti di allegria, in compagnia.
Anche al Solferino sono partiti i preparativi per “disegnare” una esperienza piacevole e festosa.
Dalla nostra finestra sulla piazza, lo “Spazio Solferino”, che da ormai più di un anno ha modificato il nostro rapporto con la splendida Piazza di cui portiamo il nome, vediamo intensificarsi giorno per giorno i segnali del Natale.
Tutti i giorni proviamo a raccogliere queste sensazioni ed a farle diventare anche nostre, per migliorare in ogni singolo particolare. Per trovare i giusti equilibri che possano permettervi di trascorrere momenti piacevoli.
Ecco allora cosa abbiamo pensato di proporvi per il prossimo periodo.
Per l’arrivo del Natale…
Anche durante le feste natalizie saremo aperti a pranzo e a cena, e come tradizione faremo una piccola eccezione nel giorno della Natività. Infatti per il 25 dicembre prevediamo di accogliervi a pranzo, sostituendo il classico pranzo alla Carte, con una proposta di Menu Degustazione Natalizio. Terminato il Pranzo di Natale il Ristorante rimarrà chiuso a Cena.
Pranzo Natale 2016
MENU
Antipasti
Carpaccio di petto d’oca affumicato con Tartufo nero
Flan di porri di Cervere con fonduta di Fontina d’alpeggio Dop
Cotechino e lenticchie
I primi
Agnolotti di carciofi con demi glace ai tre arrosti
Risotto con zucca, amaretti e Toma delle Valli di Lanzo
I secondi
Scaramella di vitello con salsa ai Porcini
Cappone di Morozzo alle castagne
Patate al rosmarino
Dessert
Semifreddo al torrone con cremoso al cioccolato
Cremino al marron glacé
Caffè e Liquori
I vini
Langhe Arneis Doc
Nebbiolo d’Alba Doc
Barbaresco Docg
Champagne
Per l’arrivo del Nuovo Anno…
Nella serata dell’ultimo dell’anno come da tradizione opereremo alla Carte e venendo incontro alle differenti esigenze dei clienti, abbiamo organizzato due diversi momenti conviviali per la serata
Dalle 19.30 alle 21.30 serviremo cena a chi vorrà poi avere il tempo per preparare la “mezzanotte”, magari incontrando amici ed affetti o ad esempio assistendo allo spettacolare concerto della vicina Piazza San Carlo.
Dalle 21.40 alla Mezzanotte per chi vorrà invece stappare al Solferino una bottiglia di buon auspicio ed un Brindisi insieme a noi.
Vi aspettiamo!
