“Il mio primo film si chiamava Chiuso per ferie. Uscì ad agosto. Andò malissimo.”
(Alfredo Accatino)
Forse ragionando sulla frase di Accattino, più probabilmente sulla base della lunga esperienza nella ristorazione, l’Agosto del Ristorante Solferino a Torino sarà molto diverso. Rimarremo aperti per tutto il mese (compreso il giorno di Ferragosto, sia a pranzo che a cena), con la cucina che ci contraddistingue e la voglia di essere un punto di riferimento per le vostre pause pranzo, le vostre cene e le vostre cene regalo.
L’Agosto in città è da sempre prerogativa di strade vuote e di silenzi quasi lunari, ma in realtà negli ultimi anni Torino è rimasta piuttosto viva.
E forse è proprio il mese giusto per riscoprirla, per guardare con altri punti di vista le sue strade, i suoi edifici, scoprire i suoi musei ed angoli spesso dimenticati.
Eccoci dunque pronti, a raccontare i nostri piatti, la nostra tradizione, ad aspettarvi al Ristorante Solferino.
