Arte & Vino: l’onore di stappare un Barolo Riserva “Villero” Vietti 2016 durante Artissima

Poter vivere questo momento con ospiti che scelgono il Solferino proprio perché amano l’arte in ogni sua forma – visiva, sensoriale, conviviale – è per noi un privilegio e una conferma della nostra missione: offrire non solo ottima cucina, ma un’esperienza culturale autentica.

Abbiamo servito arte in calice…

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Il Blog del Ristorante Solferino

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La tradizione di San Giovanni

por Mario Antonaci | Jun 24, 2015 | Notizie dal Mondo

Ieri sera, come da tradizione il Farò di San Giovanni ha illuminato con le fiamme piazza Castello dalle 21,30. Portando alla città un anno fausto,...

Papa Francesco a Torino: Bergoglio ritorna alle origini

por Mario Antonaci | Jun 20, 2015 | Notizie dal Mondo

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Il tonno di coniglio

por Mario Antonaci | Jun 15, 2015 | Il Solferino e la sua Torino

Il tonno di coniglio è una ricetta tipica del Monferrato e dell’Alta Val Tanaro, è un piatto estivo che si presta molto bene ad essere mangiato...

Le Ghiacciaie ipogee di Torino

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Spostiamoci qualche centinaio di metri a nord di Piazza Solferino. Lo sapevate che nella zona tra Piazza della Repubblica e Piazza Emanuele...

E il Giro d’Italia 2015 parte dal Solferino

por Mario Antonaci | May 30, 2015 | Notizie dal Mondo

Domani 31 Maggio la tappa conclusiva del 98° Giro d’Italia partirà da Torino. Indovinate un po’ quale sarà a Torino il ritrovo dei corridori? Sarà...

Un weekend di cultura alimentare e showcooking al Salone del Libro

por Mario Antonaci | May 15, 2015 | Notizie dal Mondo

È iniziato ieri a Torino (Lingotto) il Salone Internazionale del Libro, giunto alla ventottesima edizione. La kermesse editoriale torinese è...

Un vino antico di grande tradizione: il Gattinara DOCG

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Tra le innumerevoli eccellenze italiane presenti all’Expo, di una, il vino Gattinara DOCG è possibile raccontare una storia che ripercorre migliaia...