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Il grande giorno di re Carlo III (che ama il vermouth…)

Il grande giorno di re Carlo III (che ama il vermouth…)

por | May 6, 2023

È il giorno più lungo di Carlo III, l’eterno successore che oggi realizzerà il suo sogno. Oltre 2 mila invitati nell’Abbazia di Westminster, il percorso della carrozza reale, il rito, l’incognita pioggia, il ritorno a Buckingham Palace e il saluto finale dal balcone....
I Funghi, la tradizione del Porcino a tavola

I Funghi, la tradizione del Porcino a tavola

por | Ago 12, 2020

La storia della passione degli uomini verso i funghi è antichissima e risale ad almeno 6600 anni fa, quando i funghi venivano considerati dagli Egizi piante dell’immortalità e cibo da riservare al Faraone. Gli Egizi scoprirono presto che alcuni funghi avevano...
Le “Bugie” carnevalesche

Le “Bugie” carnevalesche

por | Feb 25, 2020

I festeggiamenti tradizionali del Carnevale arrivano il Giovedì grasso e il Martedì grasso, ossia l’ultimo giovedì e l’ultimo martedì prima dell’inizio della Quaresima. In particolare il Martedì grasso è il giorno di chiusura dei festeggiamenti...
L’altro, il ristorante italiano di Copenaghen

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por | Feb 11, 2019

Difficile trovare un ristorante brutto a Copenhagen: il design è parte del codice genetico dei danesi. Visitando la città, capita spesso di imbattersi in ristoranti che riassumono la cultura del luogo, offrendo un’esperienza gastronomica unica ma anche...