Il Solferino e la sua Torino

Il nostro Chef Solferino si è concesso un paio d’ore di riposo, prima di iniziare una quattro giorni di full immersion. Sapevate che dal 2 al 5 di giugno, durante il super-ponte che ci avvicina all’estate, il Ristorante Solferino rimarrà aperto con orario continuato...

Campari Academy Truck in Piazza Solferino Il red Truck del mondo della mixology a Torino, il 18 e 19 maggio  eventi, corsi e spettacoli in piazza Solferino. Continua il tour della Campari Academy per l’Italia nato nell’ambito della campagna #Beremeglio, progetto...

Tra i 50 luoghi che il New York Times consiglia di visitare nel 2016 c'è un'unica meta italiana: Torino. La città della Mole è al trentunesimo posto in classifica, premiata per "la riqualificazione urbana della vecchia capitale italiana dell'industria". Il quotidiano...

Tutti pronti a festeggiare il Natale? Preparata la lista dei regali? Dopo aver festeggiato un ponte dell’immacolata, quest’anno particolarmente attraente e splendidamente accompagnato da una tiepida atmosfera autunnale, ci tuffiamo tutti nella più classica delle...

Quando abbiamo deciso di modificare l’assetto del Ristorante Solferino, abbiamo a lungo pensato a quale fosse la soluzione migliore. Da tempo ci chiedevamo come rendere sempre più stretto il nostro legame ad una piazza bellissima, soprattutto come trasmettere la...

Quando si decide di raccontare qualcosa di una istituzione della tradizione, di un totem della cultura gastronomica di una regione, ci si imbatte spesso in leggende e antiche storie che vere o false che siano, permettono di arricchire il piacere della degustazione, di...