{"id":188200,"date":"2018-06-20T06:43:02","date_gmt":"2018-06-20T04:43:02","guid":{"rendered":"https:\/\/ristorantesolferino.com\/massimo-bottura-e-losteria-francescana-tornano-sul-tetto-del-mondo\/"},"modified":"2018-06-20T06:43:02","modified_gmt":"2018-06-20T04:43:02","slug":"massimo-bottura-e-losteria-francescana-tornano-sul-tetto-del-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ristorantesolferino.com\/en\/massimo-bottura-e-losteria-francescana-tornano-sul-tetto-del-mondo\/","title":{"rendered":"Massimo Bottura e l’Osteria Francescana tornano sul tetto del mondo"},"content":{"rendered":"

“Il mio ringraziamento va a tutta la mia squadra, ma il primo pensiero va ai Refettori, al progetto che stiamo portando avanti, alla lotta per una cucina pi\u00f9 solidale”. Sono state queste le prime parole di Massimo Bottura, appena premiato come Miglior ristorante del Mondo per la seconda volta.<\/p>\n

Primo nella storia del premio “World’s 50 Best Restaurants” a bissare la vittoria.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

E con lui sono in totale quattro gli chef italiani in classifica, ovvero:\u00a0Niko Romito<\/strong>\u00a0del Reale di Castel di Sangro salito dal 43esimo posto al 36esimo,\u00a0Massimiliano Alajmo<\/strong>\u00a0de Le Calandre salito dal 29esimo al 23esimo posto e\u00a0Enrico Crippa\u00a0<\/strong>con il suo Piazza Duomo, ben saldo nei migliori 20 con un grande 16esimo posto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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